こんにちは、本日は皆さんにポーランドのビール事情について知ってもらうため、ポーランドビールの味について評価したいと思います。なお、評価項目は以下のようにしました。
- 見た目
- 色
- 淡色、金色、銅色、アンバー、ブラウン、黒など。
- 透明度
- 透明か濁っているか。
- カーボネーション
- 炭酸ガスが目に見えるか、まったく見えないか。
- 泡について
- ライト、クリーミー、長持ち、厚いなど。
- 色
- 香り
- 弱い(LOW)、中間(MEDIUM)、強い(HIGH)
- 評価する香りはホップ、モルト、エステル、オフフレーバー
- オレンジ、グレープフルーツ、バラ、松ヤニ、ユーカリ、ミント、土っぽいなど。
- 炒り麦・豆、トースト、ビスケット、カラメル、コーヒー、チョコレート、焦げたパンなど。
- バナナ、リンゴ、洋梨、イチゴなど。
- クリームコーン、チーズ、バター、ダンボール、スカンク
- 味(フレーバー)
- 甘さ、苦味、酸味、渋味など。
- 喉越し・口あたり
- フル、ミディアム、ライト
- 総合評価
- ★★★★★
では、早速行ってみましょう!
TYSKIE
一つ目はTYSKIEです!
- 見た目
- 色
- 金色
- 透明度
- 透明
- カーボネーション
- 炭酸ガスがかなり見える
- 泡について
- ライト
- 色
- 香り
- 中間(MEDIUM)
- エステルの香り
- 味(フレーバー)
- 甘さと苦味があるが、それほど苦くない
- 喉越し・口あたり
- ミディアム
- 総合評価
- ★★★★
- 全体的に飲みやすい。喉越しもそれほど悪くなく苦味も強くない。ほのかに甘い感じがしている。量も多くやすいのでオススメ
PERLA
続いてはPERLAです。
- 見た目
- 色
- 金色
- 透明度
- 若干濁っている
- カーボネーション
- 炭酸ガスが目に見える
- 泡について
- 荒い、すぐに消える
- 色
- 香り
- 弱い(LOW)
- ホップ
- 味(フレーバー)
- 苦味
- 喉越し・口あたり
- ライト
- 総合評価
- ★★
- 今まで、美味しいビールが飲めたので、あえてこの厳しい評価にした。不味くはないが、味も泡の切れ目も今ひとつ足りない。泡もすぐ弾けてしまう。味もちょっと薄く水のように飲める。ガブガブ飲みなら良いが、味わって飲むのならばオススメしない。
ZLOTE
3つ目はZLOTEです!
- 見た目
- 色
- 金色
- 透明度
- 濁っている
- カーボネーション
- 炭酸ガスまあ見えるが、すぐ消える
- 泡について
- ライト
- 色
- 香り
- 中間(MEDIUM)
- エステル
- 味(フレーバー)
- 甘さ、苦味が入り混じっている
- 喉越し・口あたり
- ミディアム
- 総合評価
- ★★★
- 非常に飲みやすいビールです。味は苦味の後に甘さがあり、それといてしつこくない味です。ただ、泡が消え安いことや、濃厚さがかけることで評価を3にしましたが、気軽に飲みかつ重厚感のあるビールとしては優秀です