ポーランドのビール③
2020.11.09
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こんにちは、本日は皆さんにポーランドのビール事情について知ってもらうため、ポーランドビールの味について評価したいと思います。なお、評価項目は以下のようにしました。 見た目色淡色、金色、銅色、アンバー、ブラウン、黒など。透明度透明か濁っているか。カーボネーション炭酸ガスが目に見えるか、まったく見えないか。泡についてライト、クリーミー、長持ち、厚いなど。香り弱い(LOW)、中間(MEDIUM)、強い(HIGH)評価する香りはホップ、モルト、エステル、オフフレーバーオレンジ、グレープフルーツ、バラ、松ヤニ、ユーカリ、ミント、土っぽいなど。炒り麦・豆、トースト、ビスケット、カラメル、コーヒー、チョコレ...
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